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3つの『C』

  • 2021年12月31日

  ある方と久しぶりにお食事✨以前から行きたかったお店が、偶然その方も行きたいお店だったので即決!! 河原町丸太町から路地を少し北に入ったところにある『三本木商店』さんに初来店✨   すごくおしゃれなお店でワインに合うお店がいっぱい🎊 まず初めに食べたのは鮪のタタキ。お茄子のピューレと共にに酸味の効いたソースでパクパクɲ...

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とりあえず何でもやってみる✨

  • 2021年12月22日

    最近、寒すぎて夕方になるとなかなか外に出たくないですよね(笑) 先日の週末、家族でお昼寝をして目を覚ますと外は既に真っ暗😵 寒そうだし、冷蔵庫の中をガサゴソ。レタスとワカメとお豆腐を発見!! 湯豆腐もありだったのですが、子供には物足らないと思って閃いたのが、以前COSTCOで購入した冷凍水餃子😏 挽肉とレタスは相性が良いので、これでお鍋...

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教えるって難しい・・・

  • 2021年12月12日

子供のリクエストで家でたこ焼き!! 今回もイワタニのたこ焼きプレートが大活躍です😏 ガスなので火力も強く、ムラなく焼けるので、市販のたこやき粉を使うだけで簡単に美味しいたこ焼きが出来ます。 とは言え、ソース味だけでは飽きちゃうのでポン酢にしてみたり、お醤油味にしてみたり・・・ 今回はイタリアン風にチャレンジ🇮🇹 オリーブオイルと少量のお塩、パルメ...

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今年はいつも以上に・・・

  • 2021年12月2日

先日紅葉を見に行ってきました。京都には色々な名所がありますが、父親の1番のお勧めだった常寂光寺を訪問。 嵐山から少しはなれた、『百人一首』で知られる嵯峨の小倉山の中腹にあるお寺です。元々は藤原定家の山荘「時雨亭」があったと伝えられています。   お寺に入ってすぐに広がる紅葉を見上げるのもよし、山を登って上から覗くもよし、大きなお寺ではありませんが見応え十分!! また山肌に広がる苔の...

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