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魚介類を使った洋食???

  • 2020年5月11日

  魚介類を使った洋食を食べたいという家族のリクエストで・・・ 悩んだ挙句ブイヤベースを作ることに😏 作り方をネットや本で調べると、作り方が様々だったので、迷いましたが、海鮮系のパスタとそんなに変わらないだろと割り切って、適当に作ることに(笑) 昔一度作った時の記憶を辿りながら、まずはニンニク半かけらをみじん切り。続いて、セロリ半分と玉ねぎ半分、にんじん半分を微塵切りに...

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旅行気分を味わえる一冊✨

  • 2020年5月2日

  宮本輝さんの「ドナウの旅人」を読了!! この本の作者である宮本輝さんは、朝日新聞連載の小説執筆のために、1982年に西ドイツ、オーストリア、ユーゴスラビア、ハンガリー、ブルガリア、ルーマニアなどヨーロッパ各国に沿って流れ、黒海にそそぐ全長2850kmとヨーロッパで2番目に長いドナウ川流域への取材旅行を行い、1983年よりこの「ドナウの旅人」連載を開始したそうです。宮本輝さんの代表作...

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少しでも明るい気持ちになっていただけるように・・・

  • 2020年4月24日

クリニックに新しい絵が仲間いりました。以前、知り合いの方から、「少しでも明るく元気な気持ちになっていただけるように・・・」と譲っていただいた絵画で、この度受診される皆さんと共有したくて、クリニックに飾ることにしました。作者である大歳 克衛(おおとし かつえ)さんは1929年4月16日 ~ 2014年6月8日に活躍された、広島県出身の洋画家です。実父も画家であったそうで、子供の頃から絵が好きで、幼...

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京都の伝統と文化

  • 2020年4月15日

先日、毎年5月に行われる葵祭が、残念ながら世情をうけ本年は中止になることが発表されました。葵祭は平安時代から行われている伝統的なお祭りとして皆さんもご存じと思います。 過去には応仁の乱の時期などに中止になったことがあるらしいですが、伝統的に続けられている行事なので、来年また明るい気持ちで行われることを祈るばかりです。 本日は古都京都を舞台に、生き別れにあった双子の姉妹の運命を描いた、川端康成さん...

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骨粗鬆症とステロイド薬のお話。

  • 2020年4月9日

ここ最近、外出自粛で家にいることが多く、家のベランダにレジャーシートを敷いて子供と一緒に遊んだり、ちょっと贅沢な家ご飯を作って楽しんだりと、この時期を少しでも前向きに過ごせるように工夫しています。受診される患者さんも同じように家で過ごす時間が増えているようで、運動量が減ったり、間食が増えることで、体重が増加したり、糖尿病や脂質異常症が悪化されている方が多い印象です。クリニックでは、家でできる運動...

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海外のユーモア小説。

  • 2020年3月30日

今日はジェローム・K・ジェロームさんの『ボートの3人男』をご紹介📚 完全にいわゆる“ジャケ買い“で購入。正装をした男3人と犬がボートに乗り合わせているお洒落な表紙に思わず手が伸びたんです⛵️気心の知れた友人と数人で気ままに旅をするって言うのにロマンを感じるのは、僕だけではないはず(笑) 実はこの本は英国のユーモア小説の古典の一つ...

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スポーツを始めやすい季節到来!!

  • 2020年3月24日

色々騒がしい今年の春ですが、気が付いたら3月も後半戦に入り春らしい温かい日が増えてきましたね。街のあちらこちらに色々な花が咲き出して、少しずつ華やかになってきた気がします。クリニックから御池通に出てすぐのところに奇麗な桜が咲いていたので思わず写真をパシャリ✨ 天気も良かったのでとても鮮やかな写真が取れました。 冬場はどうしても運動量が減ってしまい、血糖値が増悪したり、体重が増えてし...

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パン派それともご飯派?

  • 2020年3月16日

休日の朝の楽しみの一つ✨ ゆっくりと朝食を食べることです🎉。基本的に朝はご飯が多く、納豆、お味噌ですが、たまには好きな音楽を聴きながら、ゆっくりコーヒとともにパンを食べたりもしたくなるんですよね。この日は、美味しそうな食パンがあったとので、少し辛子多めのスパシシーな辛子マヨネーズを塗ったトーストに、レタスとトマトを挟んで食べました。 ところで、皆さんの朝食はご飯派?...

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糖尿病と睡眠障害の深い関係。

  • 2020年3月6日

皆さん睡眠はしっかりとれていますか? 診療をしていると、皆さんの睡眠がすごく短くて驚くことが多いんです。自分自身は毎日元気に頑張れるように、8時間寝ることを目標にしていますが、そのためには大好きな読書の時間は限られるし、家族とゆっくり過ごす時間、スポーツジムに行く時間、テレビを見る時間、友達と出かける時間、など取捨選択が必要になるので、可能な限り時間を上手に使えるように心がけています。遅くまでお...

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何事もバランスが大切。

  • 2020年3月2日

先日、休日丸一日一人だったので、久しぶりに趣味の料理。冷蔵庫に茄子やアスパラ、トマトがあったのと、ささみがあったのでオイルベースのパスタを作りました。焼き鳥のささ身とワサビが合うのを思い出して、イチかバチか隠し味にワサビを入れたらこれが大当たり🎊食材と調味料のバランスが抜群で自分的には満足のいく美味しさでしたた。食後に少し読書をし、午後には最近さぼっていたスポーツジムに行き、水泳も...

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