今年は緊急事態宣言、GOTO、テレワークなど・・・一気に時代が変わりそれに伴い、生活習慣や仕事、勉強など様々なライフスタイルを変更せざるを得ない一年です😵 それもあってか、診療を行う上で、、糖尿病やコレステロールの悪化、さらには運動不足による肩こりやめまい、ご高齢の方の筋力低下など様々な問題に直面します🏥 一方で、家族と一緒に自宅で過ごす時間やお食事をする時間が増え...

大好きな炊き込みご飯🍚きんぴらごぼう、豆腐と水菜のお味噌汁、人参ピクルス、ポテトサラダ、トマトのポン酢和え、そして鰰（ハタハタ）。いつもは頭からまるごと食べるのですが、お魚屋さんが気を利かせて？取ってくれたらしいです（笑） ✏️鰰は子供の時から好きな魚なんです⤴︎⤴︎ 折角なので語源を調べてみました！雷のことをハタタカミ、雷...

ここ最近、出張でのインフルエンザワクチン接種や訪問診療が続いているのと、眼精疲労もあったので、趣味の読書がなかなか出来てなかったですが、今日は久しぶりの小説紹介😏 近藤史恵さんの『タルト・タタンの夢』を読了📚 ある街のカジュアルな雰囲気のフレンチレストランを舞台にした物語。 肩肘張らずに、リーズナブルなワインを飲みながら食べれるフレンチって良いですよね！僕的には、...

クリニック開院から1年が経過し、この度、日本女性医学学会にて『内科クリニックでの女性専門外来の実情』とういうテーマで学会発表することになりました。 約1年間の受診していただいた患者さん方のデータが色々そろったのでご紹介したいと思います。 これは受診患者さんの年齢の分布です。１０歳代から７０歳代まで幅広い年齢例の方に来ていただいたのが分かります。 こちらは、受診してくださった方の症状を訴えが多か...

今日はいきなりクイズ😏 〝今日は何の日でしょう？〟 突然この質問が飛び出す時は、出題者の誕生日？と思った方や、写真を見てハロウィン🎃？と思った方もおられたかも知れませんが、どちらも不正解！！   写真は先日用事で滋賀県は出掛けた時に、訪問した”ガーデンミュージアム比叡の写真です。比叡山頂にある、フランス印象派画家の描いた絵画をモチーフにした...

寺町にあるしののめさんのおじゃこで朝ご飯🍚 子供の時、これがあれば何杯でもご飯が食べれるほど大好きだったんですよね✨ 甘すぎず、辛すぎず、山椒のピリッとした風味が、どこのちりめん山椒よりお気に入り！！ “しののめさん”に限らず、厚揚げの事をお揚げさん、芋のことをお芋さんと言うふうに、京都だけなのか？関西全部なのか？自然に使ってしまうけど、以前...

  知り合いから鳥取の梨を送って頂きました。段ボール箱は2段になっていてびっくり。大量に頂いたので家族や友達におすそ分けして少しずつ食べています。酸味と甘みのバランスがよくて美味しいです！！！ いつもブログを読んでくださっている方なら予想がつくかもしれませんが・・・(笑) 今日は〝梨”のお話です。 梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が約１４０ｍｇ/１００ｇ含まれている...

DEAN & DELUCA でギンビスの可愛い動物ビスケット😍を見つけました😁 娘が『クッキークッキークッキー』と連呼。 僕自身も子供の頃よく動物ビスケットを食べていたので懐かしくて購入しました😁   DEAN & DELUCA はパスタにしても、香辛料にしても色々あるので本当楽しいですよね⤴︎)...

当院通院中のある患者さんから茄子を使ったレシピをリクエスト頂いたので早速挑戦してみました。 おつまみ系のレシピと迷いましたが、今回は子供も一緒に食べれる夕飯レシピを紹介します。 茄子はザクザク一口大に切るだけです。オリーブオイルでにんにくを炒め、いい匂いがしてきたら牛ミンチを投入。お肉の色が変わったら頃にお茄子もいれてください。この際、塩コショウを入れ、これだけでもご飯を食べれる程度にしっかり...

お陰様ででクリニック開院1周年となりました🎉 不安と期待で迎えた去年からあっという間でした。 この一年の思いを忘れる事なく今後とも頑張っていこうと思います😏 先日、暑くて家族みんな食欲があまりなかったので、ツルツル、さらりと食べれるように色々な薬味でお蕎麦を食べることに🎊 お肉とお葱はお砂糖、お醤油、みりんで甘辛のつけだれを作り、後は、みょうが、め...